İSTANBUL (İGFA) – Saç dökülmeye karşı Beslenme Danışmanı Yasemin İhtimam İpek mevzu hakkında bilgiler verdi.
Saçın kök ve tel olarak ikiye ayrıldığına dikkati çeken Yasemin İtina İpek, “Kök kısım baş derisinin altında kalır ve saç telini besleyen bu kısımdır. Saç derisinden sebum salgılanır, sebum saç derisinden salgılanan yağdır. Bu kısım fazla olduğunda saç kökü gereğince beslenemez, saç güçsüz kalır ve dökülme gerçekleşir. Saç sıhhatinde kullanılan şampuan ve bakım epeyce kıymetlidir lakin buna istinaden beslenme bu süreçte başroldedir. Sağlıklı saçların yapısında keratin isimli protein bulunur. Yetersiz protein tüketimi olduğunda saçlar güçlenemez ve kırılmalar başlar. Saç sıhhatini güçlendiren bir çok besin öğesi vardır. Bunlar A,B,C,D,E kümesi vitaminlerdir. Demir eksikliği , çinko , selenyum , bakır, magnezyum saçın bileşenini güçlendirmektedir” dedi.
Özen İpek, güçlü, sağlam, parlak saçlar için protein ve demir kümesinin haftalık beslenmede olması gerektiğini belirtti.
Her akşam salatalarınıza zerzevat ekleyebilirsiniz” tavsiyesinde bulunan Beslenme Danışmanı, protein kümesi olarak kurubaklagil, tam tahılları, demir kümesinde ise pekmez, yeşil sebzeler, domates, kuru kayısı, yağlı tohumları saydı.
Çinko’nun eksikliğinde saçlarda kepek oluşmasına yol açarken fazla tüketilmesi de saçların dökülmesine sebep olacağını belirten Yasemin İtina İpek, “Mantar ve kurubaklagiller en kıymetli çinko kümeleri besinlerindendir. Haftada 2-3 kere tüketebilirsiniz. Yeniden selenyum; saç derisinin canlı kalmasında tesirlidir, kepeği önler. Brokoli , lahana , salatalık , kerebiz , soğan , turp, sarımsak, mantar, kakao, kurubaklagiller en güzel selenyum kaynaklarındandır. Magnezyum; Ay çekirdeği, kabak çekirdeği, badem, brokoli, kabak, patates, fasulye, çikolata”yı önerdi.
Özen İpek, vitaminlere nazaran saçları dökülmesini engelleyen besinleri şöyle sıraladı:
A vitamini; Kuru saç a vitamininden yetersiz saçtır. Havuç, kayısı, kavun, şeftali, ıspanak, brokoli, roka, maydanoz, dereotu, tere
E vitamini; Bitkisel yağlar, ay çekirdeği, yer fıstığı, yeşil yapraklı sebzeler
C vitamini; Meyveler, sebzeler, karnabahar
D vitamini; Tüm tahıllar
B 12; Kan hücrelerinin oluşum sisteminde yer alır ve yetersizliğinin en değerli belirtisi saç dökülmesidir.
Omega 3-6; saçların doğal parlaklığı için en değerli kaynaklardır. Ceviz, badem, fındık.
